Cervejaria 5hl
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Cervejaria 5hl

O equipamento de fabricação de cerveja para cervejaria HG 5hl inclui principalmente um sistema de mosturação com dois potes e três recipientes, um sistema de fermentação com seis tanques, um sistema de filtração, um sistema de limpeza CIP, um sistema de distribuição e controle de temperatura, um sistema de refrigeração, bem como acessórios auxiliares como tanque de álcool e água gelada, sistema de vendas, tubulações e válvulas.
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Introdução de Produto

5hl brewhouse

Características:

A cervejaria HG 5hl é um sofisticado equipamento cervejeiro utilizado para a produção de cerveja artesanal. Consiste em vários componentes principais, como sistema de mosturação, sistema de fermentação, sistema de filtração, sistema de limpeza CIP e sistema de controle e refrigeração. Acessórios adicionais, como sistema de vendas, encanamento e válvulas, também são fornecidos para aprimorar a experiência geral de fabricação de cerveja.


O Sistema Mash consiste em duas chaleiras e três recipientes. As duas chaleiras são utilizadas para ferver e aquecer água respectivamente, enquanto os três recipientes são utilizados para amassar, lavar e girar. O recipiente de mosturação contém um dispositivo de mistura, controles de temperatura adequados e um sistema de agitação para agitar a mistura de grãos para quebrar eficientemente os amidos de grãos maltados em açúcares simples.


O Sistema de Fermentação é composto por seis tanques de fermentação em aço inoxidável. Esses tanques são equipados com sistemas de controle de temperatura, válvulas de pressão e agitadores mecânicos que permitem que a levedura atue sobre os açúcares simples e produza álcool e dióxido de carbono.


O Sistema de Filtração é projetado para separar do líquido o resíduo sólido remanescente após a fermentação. Este sistema remove os materiais turvos e particulados e purifica a cerveja para embalagem final. É composto por clarificadores, filtros, centrífugas e outras tecnologias semelhantes.


O Sistema CIP (Limpeza no Local) é responsável pela limpeza e higienização do equipamento cervejeiro. É composto por diversos tanques, bombas, tubos e bicos que fornecem soluções de limpeza ao equipamento cervejeiro, eliminando assim quaisquer obstáculos que possam afetar o sabor da cerveja.


O Sistema de Controle e Refrigeração gerencia configurações de temperatura, refrigeração e armazenamento de cerveja. Possui tecnologia avançada como sensores, computadores e controladores lógicos programáveis ​​(PLC) para monitorar o processo de fabricação de cerveja e fornecer cerveja de qualidade consistente.


Por fim, o sistema de venda, juntamente com as tubulações e válvulas, auxilia no escoamento do produto acabado dos tanques e no resfriamento a uma temperatura adequada antes de servir, garantindo que a cerveja chegue aos consumidores em perfeitas condições.


Além desses componentes principais, o pacote da cervejaria HG 5hl também inclui um único tanque combinado de álcool e água gelada que resfria o teor de álcool para uma melhor experiência de consumo. Todo o equipamento de fabricação de cerveja é feito de aço inoxidável de alta qualidade para evitar contaminação, ferrugem e descoloração e para garantir durabilidade.


Concluindo, a cervejaria HG 5hl é um equipamento cervejeiro completo que oferece aos entusiastas da cerveja artesanal uma excelente oportunidade de fazer cerveja artesanal profissional. É fácil de usar, econômico e produz cerveja de alta qualidade.


Parâmetros:

Modelo

HG-500

Capacidade

500L/lote

Material

SUS304

Aplicativo

Restaurantes, bares, hotéis, cervejarias

Maneira de aquecimento

Aquecimento Stean/ Aquecimento elétrico/ Aquecimento direto por fogo

Tensão

AC380/220V,50/60HZ

Poder

27 kW

Consumo de água

3.5m3/T

Diâmetro

1160 mm

Altura

2800m

Grau de automação

Semiautomático/Totalmente automático


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