
Cervejaria de Fogo Direto
Características:
Preparar cerveja é uma forma de arte que requer precisão, habilidade e atenção cuidadosa aos detalhes. O equipamento utilizado no processo de fabricação da cerveja desempenha um papel fundamental para garantir que a cerveja seja da mais alta qualidade e tenha o perfil de sabor desejado. As cervejarias HG Direct Fire são um desses equipamentos que ganharam popularidade devido à sua capacidade de fornecer controle preciso de temperatura e alta eficiência de produção. Neste artigo, discutiremos as vantagens de usar uma Direct Fire Brewhouse no processo de fabricação de cerveja.
1. Precisão de controle de alta temperatura
A câmara de fermentação de queima direta permite que o mestre cervejeiro tenha controle preciso sobre a temperatura do mosto durante o processo de fermentação. Isto é conseguido através da utilização de um queimador localizado diretamente sob a caldeira, que permite o rápido aquecimento do mosto e o controle preciso da temperatura. As câmaras de fermentação de queima direta são particularmente úteis na produção de cervejas que requerem controle preciso de temperatura, como lagers e pilsners.
2. Operação fácil
As câmaras de fermentação de queima direta são projetadas tendo em mente a facilidade de operação. Eles vêm com instruções fáceis de seguir e os controles são intuitivos e diretos. Isso os torna a escolha ideal para cervejarias de todos os tamanhos, incluindo cervejarias artesanais e cervejeiras caseiras. Além disso, a cervejaria requer manutenção mínima, o que significa que o tempo de inatividade é minimizado e a produtividade maximizada.
3. Alta eficiência de produção
As câmaras de fermentação de fogo direto são projetadas para serem altamente eficientes e podem reduzir significativamente o tempo do processo de fermentação, ao mesmo tempo que reduzem os custos associados à fabricação de cerveja. O rápido tempo de aquecimento fornecido pelo queimador de fogo direto significa que o processo de fermentação pode ser concluído muito mais rapidamente em comparação com outros métodos de fermentação. Isso resulta em tempos de entrega mais rápidos e maior produtividade, permitindo que as cervejarias produzam mais cerveja em menos tempo.
4. Economia de espaço
As câmaras de fermentação de queima direta são projetadas para serem compactas, o que as torna uma excelente escolha para cervejarias com espaço limitado. Seu design compacto significa que eles podem caber em espaços apertados, permitindo que os cervejeiros maximizem o uso do espaço. A economia de espaço também pode ajudar a reduzir custos associados ao aluguel ou construção de espaço adicional para fabricação de cerveja.
5. Eficiência energética e ecologicamente correta
As câmaras de fermentação de queima direta são projetadas para serem energeticamente eficientes, o que significa que podem ajudar as cervejarias a economizar nos custos de energia. O queimador da câmara de fermentação de queima direta utiliza gás natural ou propano, que queima de forma limpa e produz menores emissões de carbono, tornando-os ecologicamente corretos. O uso de tecnologia energeticamente eficiente também ajuda a reduzir o impacto no meio ambiente.
As Direct Fire Brewhouses são uma excelente escolha para cervejarias de todos os tamanhos. Eles fornecem controle preciso de temperatura, fácil operação, alta eficiência de produção, economia de espaço e são eficientes em termos energéticos e ecológicos. Esses recursos os tornam a escolha ideal para cervejeiros que desejam maximizar a qualidade, a produtividade e os lucros, ao mesmo tempo que minimizam os custos e o impacto ambiental. Com o uso da câmara de fermentação de queima direta, os cervejeiros têm a capacidade de produzir cerveja de alta qualidade que atenda consistentemente às expectativas de seus clientes.

Detalhes do produto:
Totalmente canalizado e cabeado, incluindo válvulas e sensores;
Sistema de bomba integrado;
Efeito de isolamento de alta qualidade: Espessura de lã de rocha: 80mm
Linda solda e polimento: toda soldagem com proteção de gás argônio. Precisão de polimento de até Ra00,6µm
Componentes eletrônicos das principais marcas do mundo: PLC Siemens e tela sensível ao toque, botão Schneider do disjuntor, válvulas eletromagnéticas Airtac e outras peças pneumáticas, etc.
Material de boa resistência à abrasão: espessura da jaqueta interna (SUS3 0 4): 3, 0 mm; espessura da jaqueta externa: 2,0mm; espessura da cabeça de vedação: 3,0 mm


Parâmetros do produto:
Item | Capacidade de produção | Volume em galão americano | Área de aquecimento | Diâmetro do tanque | Altura |
HG-100 | 100L/dia | 26 galões americanos | 0.25m2 | 650 mm | 2.000 mm |
HG-200 | 200L/dia | 53 galões americanos | 0.25m2 | 850mm | 2.200 mm |
HG-300 | 300L/dia | 79 galões americanos | 0.3m2 | 950 mm | 2500mm |
HG-500 | 500L/dia | 132 galões americanos | 0.5m2 | 1160 mm | 2.800 mm |
HG-1000 | 1000L/dia | 264 galões americanos | 1.0m2 | 1360 mm | 3000 mm |
HG-2000 | 2.000L/dia | 528 galões americanos | 2.0m2 | 1760 mm | 3150 mm |
HG-3000 | 3000L/dia | 792 galões americanos | 3.0m2 | 1860 mm | 3800 mm |
HG-5000 | 5000L/dia | 1320 galões americanos | 5.0m2 | 2.260 mm | 4400 mm |
Nossos projetos:

Nossos certificados:
A empresa HG possui certificado de qualidade ISO 9000:2015 e é administrada de acordo com a gestão ISO.

Nosso time:
Podemos fornecer-lhe a receita de cerveja completa e satisfatória. Agora, estamos cooperando com o Shandong Light Industry Design Institute para pesquisar e desenvolver novas tecnologias. Assim, podemos comunicar e testar os últimos resultados de pesquisas e receitas de cerveja.
Pacote:
O departamento de transporte elaborará uma lista de verificação e os colocará em uma caixa de metal, e você receberá uma lista de verificação de tudo o que enviamos. Todas as aberturas dos tanques possuem tampas plásticas para evitar poeira; Os tanques no cabide devem ser aparafusados. O suporte e o tanque serão fixados no container com parafusos e fio de aço. Após o envio, teremos fotos completas de carregamento e lista de verificação e forneceremos fotos de todas as peças.

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