Tanque fermentador de cerveja

Descrição:

O tanque fermentador de cerveja é um equipamento especial para a fabricação de cerveja aromatizada, possui as vantagens de fácil limpeza e manutenção. Feito de aço inoxidável de qualidade alimentar, este produto tem excelente resistência à ferrugem e é muito fácil de limpar. E os tanques estão disponíveis com fundo esférico e cônico, sendo que o fundo cônico facilita a retirada do fermento do tanque. A superfície interna do tanque é gravada e passivada e sua rugosidade é mínima para evitar manchas de contaminação difíceis de limpar. Para facilitar a limpeza e operação, equipamos o tanque do fermentador de cerveja com bueiros laterais sem pontos cegos. Além disso, os tanques estão disponíveis com orifícios de acesso laterais, superiores e inferiores, dependendo do tamanho e das suas necessidades. O orifício de acesso superior é feito em versão isolada, suporta altas tensões e é fácil de operar.

Resfriamento:

1. Zona de resfriamento adequada para evaporação produzida por fermentação

2. Zona de resfriamento independente do cone

3. A jaqueta de resfriamento é feita com a mais recente tecnologia de soldagem por ponto de plasma tipo travesseiro, possui alta capacidade de carga.

4. Placa de cobertura - isolamento térmico

O revestimento 5.100% de aço inoxidável pode ser usado para vários tratamentos de superfície, como decapagem 2B, diferentes rugosidades superficiais, polimento e marmoreio.

6. Cilindros e cones são vedados e isolados, opcionalmente existe uma versão isolada na parte superior.

Acessórios:

1. As válvulas de alívio de vácuo e pressão atendem a todos os padrões e são fáceis de limpar

2. Emissão opcional de CO2 para equipamentos controladores de fermentação de um fornecedor europeu com certificação de qualidade

3. Manômetros de aço inoxidável podem ser encomendados com uma versão de diafragma plano

4. Os tubos de processo do corpo do tanque (tubos de cerveja, tubos de levedura, tubos CIP) são produzidos por tecnologia de dobra. Como não é utilizada soldagem, não há pontos de infecção nas juntas soldadas.

5. Cabeça de limpeza integrada, que pode ser ajustada de acordo com diferentes tipos de volume do tanque (estático, rotativo)

6. Os tanques opcionais podem ser equipados com instrumentos graduados de policarbonato para medição de tubos, com instrumentos inferiores e superiores para medição de torneiras

Acessórios opcionais:

- Volume do tanque (volume, diâmetro, altura), especialmente projetado de acordo com as condições locais

- Pressão de trabalho: 1,2 bar a 3 bar

- Localização do bueiro: topo, lateral, cone inferior

- Material de isolamento: espuma de poliuretano de 80 mm

- Grau de isolamento: cone + tampa, cone + tampa + topo

Capa: em conserva, escovada, polida

- Manômetro: com membrana, sem membrana

- Controlador de fermentação: com saída de CO2, sem saída de CO2

- Medição de nível: sem medição de nível, com instrumento de medição instalado

Tipo de cabeça de limpeza: estática, rotativa

ISO 9001: Certificação do Sistema de Gestão da Qualidade

ISO 14001: Certificação do Sistema de Gestão Ambiental

ISO 18001: Certificação para o Sistema de Gestão de Segurança e Saúde Ocupacional

CE: Certificação de Conformidade

PED(TUV): Certificação de Conformidade, Certificação de Conformidade

SGS: Certificado de Avaliação de Fornecedor Gold Plus

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