Sistema de preparo de três recipientes
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Sistema de preparo de três recipientes

A solução cervejeira perfeita para cervejeiros novos e experientes. Este incrível sistema foi projetado para tornar o processo de fabricação de cerveja fácil, eficiente e agradável em cada etapa do processo.
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Introdução de Produto

Características:

O sistema de fermentação de três vasos HG é um equipamento de fabricação de cerveja de última geração usado em microcervejarias e cervejarias artesanais. É um sistema cervejeiro altamente eficiente e sofisticado, projetado para produzir cervejas artesanais de alta qualidade de forma consistente. Este equipamento ganhou uma popularidade incrível entre os entusiastas da cerveja e empresários que procuram iniciar seus empreendimentos cervejeiros.

Uma das características exclusivas do sistema de preparo de três vasos HG é sua capacidade de lidar com várias etapas de preparo simultaneamente. Este equipamento possui três recipientes distintos - um mash tun, um lauter tun e um brew kettle - cada um com seu processo de fermentação exclusivo. Este sistema foi projetado para permitir que os cervejeiros extraiam o máximo de sabores e aromas de seus ingredientes sem comprometer a qualidade.

three vessel brewing system

O mash tun é o primeiro recipiente do processo, onde a fermentação começa misturando os grãos e a água quente nas proporções certas. O cervejeiro pode definir a temperatura e controlar as condições do mosto, garantindo que os grãos se convertam em açúcares fermentáveis. O líquido resultante, chamado mosto, é então transferido para o lauter tun para filtração.

O lauter tun é onde o mosto é separado dos grãos gastos. Este processo envolve a recirculação do mosto através de uma tela inferior porosa e a separação do mosto claro das partículas. O líquido resultante é então bombeado para a chaleira para fervura. Este processo de fervura esteriliza o mosto, remove compostos indesejados e adiciona sabores e aromas essenciais de lúpulo.

Finalmente, o líquido é resfriado e transferido para o fermentador para fermentação e condicionamento. No fermentador, a levedura é adicionada ao mosto, que consome os açúcares fermentáveis ​​e produz álcool e dióxido de carbono. Este processo de fermentação ocorre em um ambiente controlado para garantir ótima qualidade e consistência de sabor.

O sistema cervejeiro HG é uma adição notável a qualquer cervejaria, pois garante qualidade e quantidade ideais de cerveja. Ele garante que a cerveja produzida tenha sabor, aroma e qualidade geral consistentes, que é exatamente o que os entusiastas da cerveja e os clientes apreciam. É uma ferramenta essencial para qualquer cervejaria que queira se destacar no mercado altamente competitivo de cervejas artesanais.

Concluindo, o sistema de preparo de três vasos HG é um sistema de preparo de primeira linha que pode levar seu empreendimento cervejeiro para o próximo nível. É um sistema altamente eficiente, sofisticado e confiável que garante consistência, qualidade e inovação a cada lote. É indispensável para qualquer empresário que deseja iniciar ou atualizar suas operações de fabricação de cerveja e se destaca como um equipamento de primeira linha na indústria cervejeira.

 

Parâmetros do produto:

Modelo

HG-NZ-2000

Capacidade

2500L/Lote

Material

SUS304

Método de combinação

Mash tun, Lauter tun, Chaleira/tanque de hidromassagem

Aplicativo

Restaurantes, bares, hotéis, cervejaria

Modo de aquecimento

Aquecimento elétrico/aquecimento a vapor/aquecimento direto com fogo

Tensão

AC380/220V, 50/60HZ

Poder

Aquecimento elétrico: 144kw, aquecimento a vapor/aquecimento direto por fogo 55kw

Consumo de água

4m3/T

Diâmetro

1960 milímetros

Altura

3200m

Área útil

60m2

Grau de automação

Semiautomático/Totalmente automático

Nossos projetos:

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Detalhes do produto:

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Nossos certificados:

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Nosso time:

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Nossa fábrica:

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Pacote:

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